Fotos xornada 8 de outubro

PRESENTACIÓN DO PROXECTO ACOMPAÑADA DE SHOWCOOKING

Mércores 8 de outubro de 2025

–Parador de Muxía–

Demostración culinaria a cargo da xefa de cociña do parador, Paloma Riveiro, e do chef Álvaro Rodríguez, de A LonXa D’Álvaro.

Destacouse a combinación de creatividade e respeto pola tradición mariñeira nos platos elaborados con produtos como longueirón, algas, percebes, congrio e lubina.